Uno dei ristoranti più antichi di Roma
Roma e il Colosseo restano i protagonisti assoluti di Caffè Martini, grazie alle ampie vetrate che permettono di ammirare la bellezza immutata e immutabile dei suoi monumenti e delle sue luci.
Negli anni ’90 il Caffè viene infine rilevato dalla famiglia Rossi, che decide di ristrutturarlo nel pieno rispetto della visione architettonica originale e del suo fascino retrò. Vengono mantenuti integri gli elementi distintivi, quali la classicità degli interni e la raffinatezza senza tempo degli arredi, in omaggio agli antichi fasti della città.
La nostra storia
1930
Dal dopoguerra Caffè Martini incarna, sempre più, l’immagine iconica di un salotto internazionale al centro della città.
1994
Caffè Martini viene rilevato dalla famiglia Rossi, che decide di rinnovarlo completamente in pieno rispetto dell'architettura originale.
Oggi
Ristrutturato nuovamente nel 2023, Caffè Martini oggi offre cucina moderna con ingredienti di qualità accompagnati da una selezione di vini nazionali e internazionali
